Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep ayam rica-rica yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica-rica yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica-rica, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat spesial Buat Sodra.

Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare. | Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Ambil 5 potong Ayam
2. Ambil Daun kemangi
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Persiapkan 5 siung bawang merah
5. Persiapkan 5 cm kunyit
6. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Persiapkan 2 cm lengkuas
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 buah sereh
11. Persiapkan Garam
12. Persiapkan Gula
13. Sediakan Kaldu ayam
14. Sediakan Air

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies. Dump everything in the food processor and pulse until it's all become smooth paste.

Cara buat Ayam rica-rica:

1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan, lalu digoreng sebentar
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan air dan ayam
4. Aduk agar bumbu dan ayam meresap, tambahkan garam, gula, kaldu dan daun kemangi, lalu koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tips: • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri. Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Setelah air habis dan ayam belum lunak, tambahkan air secukupnya saja. • Buat yang kurang suka rasa pedas menggigit bisa menambahkan tomat merah dalam bumbu rica-rica. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati