Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep lele santan kemangi yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari lele santan kemangi yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari lele santan kemangi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau ingin menyiapkan lele santan kemangi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial Buat Sodra.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele santan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele santan kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Santan Kemangi memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Lele Santan Kemangi:

1. Persiapkan 1/2 kg lele
2. Ambil 3 potong tahu, iris jadi 2 masing² tahu
3. Gunakan 1 buah terong ukuran sedang, potong kecil
4. Sediakan 2 ikat kemangi
5. Gunakan 7 buah cabai utuh (selera)
6. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
7. Sediakan 1 buah serai geprek
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
9. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Ambil 3 butir bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Persiapkan 2 buah kemiri sangrai
15. Gunakan 1 cm kunyit
16. Persiapkan 1 cm jahe
17. Ambil 13 buah cabai (sesuai selera, saya suka pedas)

Cara memasak Lele Santan Kemangi:

1. Goreng lele kering. Bumbuin sebelumnya. Sisihkan
2. Uleg bumbu halus
3. Siapkan bumbu geprek
4. Tumis bumbu halus pada minyak secukupnya. Tunggu sampai harum.
5. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, yg sudah digeprek. Tumis hingga harum
6. Masukkan santan instan 1 bungkus. Tambahkan air ±500ml. Aduk sampai merata
7. Masukkan tahu, terong, dan lele. Tunggu kuah mendidih.
8. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, cabai utuh, dan kemangi. Koreksi rasa
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele santan kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!