Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep dendeng balado khas minang yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari dendeng balado khas minang yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari dendeng balado khas minang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan dendeng balado khas minang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa Buat Teman.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng balado khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Balado Khas Minang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Balado Khas Minang:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, cuci bersih dan tiriskan
2. Persiapkan 1 buah asam kandis
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Sediakan Sejumput gula pasir
5. Sediakan 50 ml air untuk merebus daging
6. Ambil 5 sdm minyak goreng/secukupnya
7. Ambil Bumbu halus :
8. Persiapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 1 ruas jari jahe
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Gunakan Bumbu ulek kasar : untuk sambal
12. Sediakan 5 buah cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya
13. Siapkan 8 butir bawang merah
14. Persiapkan 1 siung bawang putih
15. Gunakan 1/2 buah tomat

Cara membuat Dendeng Balado Khas Minang:

1. Potong-potong daging lalu iris tipis. Rendam/marinasi dengan bumbu halus, diamkan 30 menit. Siapkan juga bahan sambal
2. Rebus/ungkep daging yang sudah dimarinasi hingga airnya habis. Setelah itu gepuk/geprek daging hingga benar-benar tipis (supaya hasilnya kriuk) lalu goreng hingga kering/kriuk dengan api cenderung kecil. Angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu ulek, garam dan gula pasir hingga matang/tanak. Koreksi rasa. Angkat dan pindahkan dalam wadah/piring. Biarkan dingin dulu
4. Campur daging goreng dan sambal. Aduk rata lalu sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado khas minang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati