Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep hati ampela sambal jamblang yang menggugah selera Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari hati ampela sambal jamblang yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari hati ampela sambal jamblang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan hati ampela sambal jamblang enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial Buat Keluarga.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela sambal jamblang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati ampela sambal jamblang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati ampela sambal jamblang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Hati Ampela Sambal Jamblang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hati Ampela Sambal Jamblang:

1. Gunakan 3 pasang hati ampela ayam
2. Persiapkan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 9 buah cabe merah keriting
5. Ambil 2 lembar daun salam untuk ungkep hati ampela
6. Persiapkan 2 lembar daun salam untuk tumis
7. Sediakan 2 batang sereh kecil/1 batang sereh besar, geprek
8. Persiapkan 1/2 keping gula merah (kepingan kecil)
9. Persiapkan 1 batang kayu manis 3 cm
10. Gunakan Sejumput terasi mentah/sangrai
11. Siapkan 2 sdm kecap manis
12. Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap
13. Persiapkan Secukupnya air
14. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk buat Hati Ampela Sambal Jamblang:

1. Iris tipis bamer, baput, gula merah, dan cabe merah keriting.
2. Tumis bamer dan baput hingga layu dan agak kecoklatan, lalu masukkan cabe dan terasi. Tumis hingga cabe layu, sambil penyet2 terasi agar hancur.
3. Masukkan kecap, sereh, daun salam, dan kayu manis. Tumis hingga daun salam layu. Lalu masukkan hati ampela yang sudah diungkep dan iris bite size. Tumis sebentar, masukkan air kira-kira 200 mL.
4. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap. Kira-kira garam 1/2 sdt, penyedap 1/2 sdt, dan gula 1 sdm. Rasa dominan ke manis.
5. Set api kecil, tunggu hingga air tersisa sedikit. Angkat dan siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hati ampela sambal jamblang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati