Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep gangan asam patin yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gangan asam patin yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari gangan asam patin, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan gangan asam patin enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat istimewa Buat Sodra.

Lagi-lagi tanpa gula pasir dan vetsin/kaldu tambahan. Pun begitu, ini menjadi menu favorit di rumah. Hmmm. yuk dicoba 🍲 Resep Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar). | Lagi-lagi tanpa gula pasir dan vetsin/kaldu tambahan. Pun begitu, ini menjadi menu favorit di rumah. Hmmm. yuk dicoba 🍲 Resep Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gangan asam patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gangan asam patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gangan asam patin menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gangan asam patin:

1. Gunakan ikan patin (bersihkan dan potong-potong)
2. Persiapkan Kacang panjang secukunya (potong-potong)
3. Persiapkan Kol secukup nya (potong-potong)
4. Gunakan Timun secukup nya (potong-potong)
5. Ambil Cabe merah besar (potong-potong)
6. Gunakan Cabe hijau besar (potong-potong)
7. Ambil Tomat merah (potong-potong)
8. Sediakan Serai (geprek)
9. Siapkan Daun jeruk
10. Siapkan Daun salam
11. Persiapkan Garam secukup nya
12. Gunakan Kaldu probiotik
13. Gunakan Gula secukup nya
14. Gunakan Air secukupnya untuk kuah
15. Ambil minyak untuk menumis
16. Siapkan Bumbu yang di haluskan
17. Persiapkan Bawang merah
18. Persiapkan Bawang putih
19. Persiapkan Kemiri
20. Gunakan kunyit

Cara membuat Gangan Asam Patin: Lumuri ikan patin dengan ½ sdt air asam dan ½ sdt garam, sisihkan. Masukan garam, dan gula pasir, aduk sampai rata. Angkat Masukkan ke dalam ikan patin. Masak sampai matang, angkat sajikan dengan nasi hangat.

Cara buat Gangan asam patin:

1. Potong ikan patin manjadi beberapa bagian dan cuci bersih
2. Haluskan bumbu,dan tumis dengan minyak sedikit sampai harum, masukkan cabe besar merahdan hijau, daun salam,daun jeruk dan serai
3. Setelah bumbu harum masukkan air untuk kuah, masukkan ikan patin, dan kacang panjang, setelah sdh mulai mendidih masukkan kol,timun,didihkan lagi, setelah kira2 sdh mulai mateng masukkan tomat,garam,kaldu dan gula, tes rasa
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gangan dalam bahasa Banjar artinya adalah sayur. Sayur asam dengan kepala patin menghadirkan cita rasa yang segar dan enak. Ikan patin banyak terdapat di sun. Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gangan asam patin yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!