Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep roti sisir hitam putih yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari roti sisir hitam putih yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti sisir hitam putih, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan roti sisir hitam putih yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa Buat Keluarga.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir hitam putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sisir hitam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sisir hitam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Roti Sisir Hitam Putih menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sisir Hitam Putih:

1. Persiapkan Bahan Roti Sisir
2. Gunakan terigu cakra
3. Siapkan susu bubuk
4. Sediakan gula pasir butiran kecil
5. Ambil telur
6. Ambil ragi instan
7. Gunakan susu UHT dingin
8. Sediakan Bahan Butter
9. Siapkan butter
10. Sediakan garam
11. Gunakan Pewarna Hitam
12. Sediakan bubuk coklat hitam
13. Persiapkan susu UHT
14. Persiapkan tts pewarna hitam

Cara buat Roti Sisir Hitam Putih:

1. Campurkan semua bahan roti sisir di bowl kecuali susu UHT. Aduk rata menggunakan mixer/spiral dan tuang susu cair sedikit demi sedikit. (Hentikan penambahan susu cair apabila adonan sudah terlihat menyatu dan tidak lengket di bowl). Lanjutkan mixer hingga adonan kalis.
2. Tambahkan bahan butter (mentega dan garam). Lanjutkan mixer hingga kalis elastis (adonan elastis dan ketika direntangkan tidak sobek). Saya menggunakan mixer bosch speed 2, lama mixer dari awal sampai akhir sekitar 18 menit.
3. Bagi adonan menjadi 2, bagian yang pertama bulatkan, taruh di baskom dan tutup dengan plastik cling. Biarkan mengembang hingga 2x lipat (sekitar 45 menit).
4. Bagian yang kedua, taruh kembali di mixer tambahkan dengan bubuk coklat hitam, susu UHT dan pewarna hitam. Mixer kembali sebentar hingga warna tercampur rata.
5. Bulatkan, taruh di baskom, tutup dengan plastik cling. Biarkan mengembang 2x lipat (sekitar 45 menit)
6. Kempeskan adonan putih dan hitam. Bagi-bagi adonan seberat @35 gram, kemudian bulatkan.
7. Ambil 1 bulatan hitam, gilas memanjang, lipat 2. Taruh di loyang roti sisir (uukuran 22x13x5). Ambil 1 bulatan putih, gilas memanjang, lipat 2. Tata di loyang roti sisir.
8. Tata adonan hitam putih berselang seling sebnayak 10-11 bulatan. Jadi 1 loyang, sisanya saya taruh di paper cup.
9. Tutup dengan serbet, biarkan mengembang hingga 2x lipat (sekitar 1 jam). Sebelum dipanggang, oles permukaan ya dengan susu cair.
10. Panggang dengan suhu 170 derajat (sudah dipanaskan sebelumnya) selama 25 menit. Angkat, olesi permukaanya dengan butter agar mengkilat.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sisir Hitam Putih yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati