Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep gangan asam banjar yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gangan asam banjar yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari gangan asam banjar, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan gangan asam banjar yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat istimewa Buat Sodra.

COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Sesuai dengan namanya, gangan asam ini mempunyai rasa yang sedikit asam, gurih dan segar. | COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Sesuai dengan namanya, gangan asam ini mempunyai rasa yang sedikit asam, gurih dan segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gangan asam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gangan asam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Asam Banjar memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gangan Asam Banjar:

1. Siapkan ikan patin
2. Sediakan kacang panjang
3. Persiapkan Kol
4. Ambil tomat (potong kecil)
5. Gunakan cabe merah (buang bijinya)
6. Ambil sereh (geprek)
7. Sediakan jahe (geprek)
8. Gunakan daun salam
9. Persiapkan Asam jawa
10. Siapkan Garam
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Persiapkan bawang merah
13. Siapkan bawang putih
14. Siapkan kemiri
15. Gunakan kunyit
16. Sediakan terasi ABC

COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Sesuai dengan namanya, gangan asam ini mempunyai rasa yang sedikit asam, gurih dan segar.. Resep Gangan Asam Banjar - cocok dinikmati saat hangat!

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Banjar:

1. Tumis bumbu halus, jahe, sereh dan daun salam sampai matang dan harum.
2. Masukkan ikan patin, aduk rata. Tambahkan air dari rendaman asam jawa secukupnya. Lalu tambahkan air biasa dan tunggu sampai ikannya matang.
3. Masukkan kacang panjang, kol dan cabe merah. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Kalo sayur-sayuran sudah agak layu tambahkan tomat, aduk sebentar saja kemudian matikan api.
4. Gangan asam banjar siap disajikan. Selamat mencoba!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan asli Kalimantan selatan ini bernama gangan asam Banjar. Berbeda dengan sayur asam yang biasa kita jumpai, sayur ini menggunakan kepala ikan kakap sebagai bahan utamanya. Review gangan asam kepala patin banjarmasin. Sayur ini berwarna kuning dan rasanya campuran antara asam, gurih, dan […] Padahal gangan asam banjar / sayur asam banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bahan: Daging sapi Tulang sapi (aku pakai iga) Daun kalamenyo Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Kunyit Lengkuas Sereh Garam Gula pasir Penyedap rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Asam Banjar yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!