Langkah Mudah untuk Membikin Resep Nasi ayam hainam yang Lezat Anti Ribet, Bikin Ngiler

Langkah Mudah untuk Membikin Resep Nasi ayam hainam yang Lezat Anti Ribet, Bikin Ngiler

  • Lucia Elinda
  • Lucia Elinda
  • Sep 14, 2021

Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep nasi ayam hainam yang enak Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari nasi ayam hainam yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari nasi ayam hainam, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainam enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial Buat Sodra.

Put chicken breast in a pot. Add water, garlic, ginger, and salt into pot. Make sure the chicken is fully submerged in water. | Put chicken breast in a pot. Add water, garlic, ginger, and salt into pot. Make sure the chicken is fully submerged in water.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Nasi ayam hainam memakai 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi ayam hainam:
  1. Sediakan 🐔untuk ayam dan kaldu:
  2. Persiapkan ayam kampung (lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan krg lbh 30 min, bilas air matang)
  3. Sediakan 💢bahan A:
  4. Sediakan air (dikira2 sampai ayam terendam semua)
  5. Gunakan jahe (kupas, geprek)
  6. Ambil kecap ikan
  7. Gunakan lada bubuk
  8. Siapkan kaldu jamur
  9. Ambil daun bawang besar
  10. Siapkan daun seledri/wansui
  11. Ambil bawang bombai uk kecil
  12. Siapkan 🍚 Untuk nasi:
  13. Siapkan beras (cuci bersih, tiriskan)
  14. Ambil jahe (kupas, cincang halus)
  15. Persiapkan bawang putih (cincang halus)
  16. Persiapkan lemak ayam
  17. Ambil minyak wijen
  18. Siapkan kecap asin (kuah sudah asin jadi kira2 saja. boleh diganti dengan garam)
  19. Sediakan margarin
  20. Gunakan kaldu jamur
  21. Ambil daun pandan
  22. Gunakan 🌶 Sambal:
  23. Ambil cabai merah
  24. Ambil cabai keriting
  25. Gunakan bawang putih
  26. Siapkan kecap ikan / garam
  27. Sediakan kuah kaldu ayam
  28. Gunakan 🌾Saus jahe:
  29. Sediakan jahe cincang halus
  30. Persiapkan daun bawang cincang halus
  31. Gunakan minyak wijen
  32. Gunakan minyak bawang goreng
  33. Ambil kecap ikan

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Sekilas, nasi hainan ini memang mirip dengan nasi liwet.

Cara buat Nasi ayam hainam:
  1. Rebus air dengan bahan A hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih, kecilkan api, kembali masak hingga kurang lebih 1 jam.
  2. Di wajan terpisah, panaskan margarin. Masukkan lemak ayam. Goreng hingga menciut, masukkan bawang putih serta jahe cincang hingga harum kecokelatan. Masukkan beras, kuah ayam secukupnya. Aduk hingga kuah meresap, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah kuah sedikit meresap, pindahkan kedalam rice cooker, tambahkan kuah lagi secukupnya. Masukkan daun pandan kedalam ricecooker ketika nasi setengah dimasak. Lanjutkan memasak hingga nasi matang. TIPS: aku cek nasi sesekali agar tidak gosong dasarnya. Aduk dengan sumpit kayu hingga ke bagian dasar. Tambahkan daun pandan ketika nasi setengah matang. Jgn dimasukkan awal2 karna daun pandan yg terlalu dimasak akan menjadi bau.
  3. Untuk sambel blender cabe dengan baput, baru tambahkan sisa bahan yg ada. Saus jahenya juga tinggal di aduk semua bahan jadi 1. Selesai.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi nasi yang satu ini memilik rasa yang khas karena gurihnya kaldu ayam dan wanginya jahe sekaligus minyak wijen. Wah, ternyata proses pembuatan resep nasi ayam hainan pakai rice cooker semudah itu, ya. Rugi banget kalau gak coba praktik di dapur, nih. Seperti sudah disinggung sebelumnya, nasi ayam Hainan adalah hidangan nasional Singapura. Nah, brand " chicken rice " yang terkenal di sana yaitu Wee Nam Kee juga hadir di Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!