Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep ceker ayam rica-rica yang menarik Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ceker ayam rica-rica yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari ceker ayam rica-rica, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam rica-rica yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial Buat Teman.

Nah, kali ini kita akan mengolah ceker ayam ini menjadi ceker ayam rica-rica yang mempunyai cita rasa gurih dan pedas. Dari namanya saja sudah mengggugah selera, bukan? Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok untuk dijadikan menu lauk di rumah. | Nah, kali ini kita akan mengolah ceker ayam ini menjadi ceker ayam rica-rica yang mempunyai cita rasa gurih dan pedas. Dari namanya saja sudah mengggugah selera, bukan? Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam rica-rica memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ceker ayam rica-rica:

1. Gunakan 10-15 potong Ceker Ayam segar (bisa ditamba/dikurangi)
2. Ambil 5 butir bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Persiapkan 8 buah Cabai merah keriting
5. Ambil 10 buah cabai rawit merah (bisa ditambah/dikurang sesuai selera)
6. Siapkan 1/2 bks merica bubuk (Ladaku)
7. Ambil 2 butir Kemiri sangrai
8. Persiapkan 2 ruas Jahe
9. Gunakan 2 batang Serai
10. Sediakan 2 ruas Lengkuas
11. Persiapkan 1 cm Kunyit
12. Siapkan 1 Ikat kemangi
13. Persiapkan 1 Lembar daun pandan
14. Gunakan 3 Lembar daun jeruk purut
15. Siapkan secukupnya air, garam, micin & amp; minyak goreng

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Campur dengan ceker ayam yang sudah empuk. Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah dan sedikit kecap manis. Kemudian beri gula, garam, dan lada, koreksi rasanya.

Instruksi untuk buat Ceker ayam rica-rica:

1. Bersihkan ceker ayam (kupas kulit kasarnya, potong bagian ceker yang ada kukunya)
2. Didihkan air, rebus ceker ayam sampai matang/empuk. Setelah matang/empuk angkat lalu tiriskan.
3. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lengkuas. Daun jeruk purut buang batang tengahnya, serainya dipotong kecil2. Petik daun kemangi dari tangkainya, dan potong2 daun pandan ±3-5 cm.
4. Kemudia haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jahe, kunyit dan kemiri.
5. Sereh yang sudah dipotong2 tadi ditumbuk kasar (diblender kalau mau halus), lengkuasnya dipotong kecil2 lalu digiling/blender.
6. Setelah semua bumbu sudah siap, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jahe, kunyit dan kemiri yang sudah dihaluskan dan beri merica bubuk (ladaku), aduk2 lalu masukkan daun pandan,daun jeruk purut sampai semua tercium harum, masukkan lengkuas dan serai yang sudah dihaluskan. Aduk2 masukkan sedikit air biar bumbu tidak gosong, lalu masukkan ceker ayam dan beri garam dan micin secukupnya. Biarkan mendidih agar semua bumbu meresap.
7. Setelah ceker ayam masak, masukkan daun Kemangi, aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan ceker rica-rica ke atas piring. Baca Juga: Resep Udang Selingkuh Khas Wamena, Kuliner Spesial di Tanah Papua About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ceker Ayam Rica Kemangi Sedaaaappp 🤤. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam rica-rica yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!