Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep mie goreng aceh yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari mie goreng aceh yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.
Agar hasil dari mie goreng aceh, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial Buat Keluarga.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
}
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Persiapkan 250 gr spaghetti rebus, sdh direbus baru ditimbang
- Gunakan 150 gr udang, bersihkan
- Gunakan 100 gr daging sapi, potong dadu atau tipis-tipis sesuai selera
- Persiapkan 100 gr toge, siangi dan cuci
- Ambil 100 gr kubis, iris tipis
- Siapkan 4 bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 batang seledri, iris tipis
- Persiapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Persiapkan 1 tomat merah, potong memanjang
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 250 ml kaldu udang, ada di resep sebelumnya (lihat resep)
- Persiapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 bunga lawang
- Persiapkan 1 kayu manis seukuran jari kelingking
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Persiapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 2 kapulaga
- Persiapkan 1 1/2 sdm bumbu kari india (saya pakai bumbu kari nusantara)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 kemiri disangrai (saya : di bakar)
- Gunakan 1/4 sdt adas manis
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Acar Bawang (lihat resep)
- Ambil Bawang goreng (lihat resep)
- Gunakan Emping Mlinjo Goreng
- Persiapkan Mentimun
Langkah-langkah untuk buat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu halus. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Masukkan kaldu udang. Biarkan hingga mengental. Tes Rasa. Setelah rasa pas dan mengental masukkan udang hingga setengah matang.
- Jika udang sudah setengah matang, masukkan kubis. Aduk rata. Kemudian masukkan spaghetti dan tomat. Aduk hingga spaghetti terbaluri cairan. Kemudian masukkan toge. Aduk rata. Jangan terlalu lama agar toge tetep renyah.
- Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk selama 20 detik. Matikan api dan angkat. Mie Goreng Aceh siap disajikan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!