Cara Mudah Membuat Resep Angsle yang Menggugah Selera Anti Ribet, Uenak Banget

Cara Mudah Membuat Resep Angsle yang Menggugah Selera Anti Ribet, Uenak Banget

  • Endah MRP
  • Endah MRP
  • Oct 11, 2021

Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep angsle yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari angsle yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari angsle, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika hendak menyiapkan angsle enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa Buat Teman.

Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat. | Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsle, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan angsle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan angsle sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angsle memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Angsle:
  1. Persiapkan Bahan Isi:
  2. Sediakan ketan putih
  3. Ambil sagu mutiara
  4. Sediakan roti tawar
  5. Ambil nutrijel kelapa muda, 100 gr gula, 400 air santan kara
  6. Persiapkan Kolang kaling (jika ada, kebetulan ada di kulkas😀)
  7. Ambil kacang sangrai/goreng
  8. Ambil Bahan Kuah:
  9. Siapkan santan (dari 1 santan kara + 1/2 kelapa parut)
  10. Gunakan gula atau sesuai selera
  11. Gunakan jahe
  12. Ambil daun pandan
  13. Persiapkan Garam

Makanan ini berasal dari Malang, dan menyebar ke daerah-daerah di Jawa Timur. Awalnya kuah angsle tidak diberi jahe, namun pada perkembangannya makanan. Kembali lagi dichanel mama Naufal, kali ini saya akan bikin Angsle,Angsle asli Jawa Timur ini enak dimakan anget" dengan cuaca dingin. Wedang angsle merupakan minuman tradisional Jawa Timur yang paling dicari saat malam hari atau ketika cuaca sedang dingin.

Cara membuat Angsle:
  1. Masak ketan yang telah direndam (minimal 1 jam). Saya rendam semalam.
  2. Masak sagu mutiara dalam air mendidih selama 10 menit, matikan kompor diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit, tambahkan gula sesuai selera masak kembali selama 10 menit hingga matang (mutiara bening)
  3. Masak nutrijel dengan air santan kara dan gula. Diamkan hingga set, kerok dengan kerokan degan.
  4. Masak kolang kaling, tambahkan gula dan sedikit pewarna.
  5. Potong roti tawar kotak- kotak kecil.
  6. Kuah: Masak santan dengan gula, beri jahe dan daun pandan.
  7. Tata dalam mangkok: ketan, sagu mutiara, degan sintetis, kolang kaling, roti tawar dan kacang. Siram dengan santan panas. Siap disajikan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebab, wedang angsle menggunakan jahe dalam pembuatannya, sehingga membuat badan jadi lebih hangat. Selain jahe, wedang angsle juga menggunakan kuah santan. Angsle ketan kerap dipilih sebagai makanan terbaik saat musim hujan atau cuaca sedang dingin. Kelezatan roti, ketan, kacang hijau, dan sagu mutiara makin lengkap dengan kuah santan hangat. Selain menghangatkan badan, angsle ketan juga cocok untuk mengganjal perut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan angsle yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!