Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep gangan asam kepala patin yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gangan asam kepala patin yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari gangan asam kepala patin, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan gangan asam kepala patin yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa Buat Teman.

Hari ini lagi mau makan masakan khas Banjar. Cus saya buat gangan asam kepala patin. Jika mau lebih segar bisa ditambahkan belimbing wuluh, karena saya tidak punya jadi belimbing wuluh saya skip. | Hari ini lagi mau makan masakan khas Banjar. Cus saya buat gangan asam kepala patin. Jika mau lebih segar bisa ditambahkan belimbing wuluh, karena saya tidak punya jadi belimbing wuluh saya skip.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam kepala patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gangan asam kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gangan asam kepala patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan asam kepala patin menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gangan asam kepala patin:

1. Siapkan 1 kg kepala patin, belah bersihkan
2. Siapkan 2 buah timun, kupas potong"
3. Sediakan 1 buah terong asam (optional), kupas dan potong
4. Ambil 2 buah cabe merah besar, iris serong
5. Ambil 6 siung bawang merah, kupas cuci
6. Gunakan 6 buah kemiri, cuci dan iris tipis
7. Persiapkan Secukupnya kunyit, kupas cuci
8. Persiapkan Secukupnya air asam jawa,
9. Ambil Garam, gula royco ayam
10. Siapkan secukupnya Air

Kebetulan saya dpt resep yang langsung. Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya. Maka inilah waktu kamu untuk mencobanya!

Step by step untuk buat Gangan asam kepala patin:

1. Siapkan air untuk merebus ikan patin, dikira" aja sesuai selera
2. Bawang merah, kemiri dan kunyit ulek/ blender, lalu masukan di rebusan air kepala patin tadi, tambahkan air asam jawa sesuai selera, dikira" aja biar asam nya pas ya
3. Masukan juga irisan timun, irisan cabe merah dan terong asam, aduk rata, begitu mendidih tambahkan garam, gula royco ayam, icip rasa jika sudah pas dan sudah mendidih matikan api, karena ikan patin jangan sampai over cook ya begitu juga sayurannya.. 😊
4. Dan selesai
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Waktu dulu berjalan-jalan ke daerah Bangka-Belitung, tak pernah absen yang namanya menemukan resep sup gangan. Sup ikan yang begitu unik ini memang seolah menggantikan. Ad sisa kepala patin di kulkas trus ad kacang panjang, kol sm timun jg. Pas bgt bahannya buat dimasak gangan asam ?. Lihat juga cara membuat Gangan asam kepala patin dan masakan sehari-hari lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gangan asam kepala patin yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!