Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep donat kentang metode autolisis yang menggugah selera Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari donat kentang metode autolisis yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari donat kentang metode autolisis, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan donat kentang metode autolisis yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi hidangan yang sangat spesial Buat Teman.

Indeed recently is being hunted by consumers around us, maybe one of you. Individuals are now accustomed to using the net in gadgets to see image. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. | Indeed recently is being hunted by consumers around us, maybe one of you. Individuals are now accustomed to using the net in gadgets to see image. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang metode autolisis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang metode autolisis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang metode autolisis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan DONAT KENTANG metode autolisis menggunakan 10 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan DONAT KENTANG metode autolisis:

1. Ambil ❤️ BAHAN A :
2. Gunakan 250 tepung pro tinggi (me : tepung segitiga&tepung Cakra 1:1)
3. Gunakan 2 kuning telur
4. Sediakan 90 ml susu cair
5. Persiapkan 30 gr gula pasir
6. Sediakan 100 gr kentang,rebus lalu haluskan(me : blender)
7. Persiapkan ❤️ BAHAN B
8. Ambil 30 gr margarin
9. Gunakan 1,5 sdt ragi instan (me : fermipan(
10. Ambil 1/4 Sdt garam

Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Resep donat kentang empuk metode autolisis. Donat atau bisa juga (roti goreng) metode autolisis siap dinikmati.

Instruksi untuk memasak DONAT KENTANG metode autolisis:

1. ❤️BAHAN A : campurkan gula pasir ke dlm susu cair,aduk smp gula larut
2. Blender kentang bersamaan dengan susu cair smp halus
3. Campurkan kentang yg sudah halus kedlm tepung dan masukkan juga kuning telur,aduk smp tercampur rata mnggunakan spatula
4. Tutup menggunakan serbet bersih dan istirahatkan adonan selama 6-8 jam(me : bikin malam,lalu sy istirahatkan smp pagi)
5. Setelah 6-8 jam didiamkan..campurkan dg ragi instan (sebelumnya ragi instan dicampur dg 1-1,5 sdm air hangat smp berbentuk pasta),aduk rata dg spatula
6. Setelah rata,masukkan margarin&garam..uleni dg tangan yg sudah bersih,cukup uleni 5 menit saja..sudah Kalis elastis
7. Pindahkan ke baskom lain(baskom sudah diolesi minyak) kmdian tutup kembali dgn serbet bersih dan istirahatkan slma 30 menit
8. Setelah 30 menit diistirahatkan,buka lap dan tusuk2 adonan dgn jari agar udara dlm adonan bisa keluar,kemudian uleni sebentar saja
9. Pindahkan adonan ke tempat yg lebih luas (meja/alas silikon) sebelumnya alas ditaburi dengan tepung,tangan juga diberi terigu agar tdk lengket
10. Bagi adonan mnjdi 15 bagian atau boleh ditimbang sekitar 30gr /sesuai selera..kl pingin agak besar 35gr. Rounding adonan agar mulus,lalu tata dlm wadah yg sudah ditaburi terigu/bisa dg kertas roti yg dipotong satu2 sesuai ukuran donat dan taburi dg terigu,agak banyak saja gpp y bund..agar tdk lengket wktu akan digoreng),lubangi tengahnya dg spuit,spuit dicelupkan ke dlm terigu agar tdk menempel/boleh juga tdk dilubangi
11. Istirahatkan kembali dgn ditutup serbet selama 30 menit
12. Setelah 30 menit goreng donat dg minyak agak banyak,dan api sedang cenderung kecil.goreng dg 1x balik saja(jg dibolak balik) agar tdk mnyerap minyak terlalu banyak
13. Tiriskan,tunggu dingin baru ditopping
14. Saya menggunakan DCC yg ditim dlm air panas,kmdian celupkan 1 sisi permukaan donat dlm dcc leleh,dan celupkan kedlm meses smbil agak ditekan agar meses menempel atau boleh hnya ditabur gula donat saja/jika dgn keju..olesi donat mnggunakan buttercream baru diberi keju parut diatasnya..topping bebas y bunda,bisa jg dg glaze..sesuai selera
15. Donat kentang ini teksturnya padat tp ttp lembut..3 hari masih empuk asal ditaruh diwadah tertutup
16. Bisa juga ini utk bomboloni kentang/donat yg tanpa dilubangi
17. ❤️cara menggoreng donat 1x balik.. sy menggunakan sumpit kayu
18. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah didiamkan semalaman juga masih lembut sampai pagi (mirip donat kentang). Teksturnya juga cantik dan berongga kecil. Well, sekian dulu ya resep donat dengan metode autolysis ini. Semoga bermanfaat dan yuuk langsung dipraktekkan, insyaAllah. Bahan C: Anda sedang mencari inspirasi resep Donat empuk tanpa kentang(metode autolisis) yang unik?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang metode autolisis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati