Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep ayam rica-rica yang menarik Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari ayam rica-rica yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica-rica, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat spesial Buat Sodra.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Rica-rica menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong
2. Persiapkan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 6 buah bawang merah
4. Gunakan 15 cabe rawit
5. Ambil 2 buah tomat ukuran kecil
6. Persiapkan 10 cm kunir, bisa ganti kunir bubuk
7. Gunakan 2 buah serai
8. Siapkan 4 helai daun jeruk
9. Ambil 10 cm jahe
10. Gunakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya saja
11. Sediakan 2 buah kemiri
12. Persiapkan 1 batang daun bawang
13. Persiapkan 2 sdm saori saos tiram
14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
15. Gunakan 1/2 sdt garam
16. Siapkan 1 sdt gula pasir

Cara membuat Ayam Rica-rica:

1. Cuci bersih ayam dan kemangi
2. Rajang daun bawang
3. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunir, jahe. Rajang kasar. Lalu uleg bumbu hingga halus bersama garam dan gula.
4. Bila bumbu sudah halus, tambahkan tomat, lalu haluskan lagi.
5. Pinggirkan bumbu, geprek serai dan laos.
6. Panaskan sedikit minyak lalu tumis daun bawang hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah d haluskan, tumis hingga harum lalu masukkan serai, laos dan daun jeruk.
7. Tumis hingga bumbu sedikit mengeluarkan minyak, lalu tambahkan saori saos tiram, tumis2. Masukkan ayam. Beri air, aduk2. Tunggu hingga air mendidih dan menyusut.
8. Bila sudah menyusut dan ayam sudah empuk, koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk2 hingga tercampur. Diamkan 3 menit hingga bumbu lebih menyusut. Angkat dan sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!