Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep donat kentang empuk yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari donat kentang empuk yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari donat kentang empuk, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat istimewa Buat Sodra.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Empuk memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk:

1. Ambil Bahan A:
2. Ambil 100 gr kentang kukus (haluskan)
3. Persiapkan 150 gr terigu protein sedang
4. Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
5. Gunakan 20 gr susu bubuk
6. Sediakan 40 gr gula pasir
7. Siapkan 4 gr ragi instan
8. Sediakan 2 kuning telur
9. Sediakan 40 ml susu cair
10. Persiapkan 30 ml air
11. Gunakan Bahan B :
12. Sediakan 37 gr butter
13. Ambil Sejumput garam
14. Siapkan Tambahan:
15. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Instruksi untuk buat Donat Kentang Empuk:

1. Campurkan semua bahan A, kemudian uleni/mixer sampai kalis. Ciri-cirinya adonan sudah tidak menempel pada dinding wadah.
2. Campurkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. Cirinya adonan terlihat mulus, tidak lengket, jika dibentangkan dapat membentuk membran tipis dan tidak sobek. (Penting)
3. Jika sudah, istirahatkan adonan sekitar 5-10 menit. Jangan lupa adonan ditutup plastik/serbet bersih agar donat tidak kering.
4. Setelah 5 menit kempeskan adonan dengan cara ditinju-tinju. Lalu timbang adonan sesuai selera. Saya timbang 50 gr.
5. Rounding adonan sampai mulus, istirahatkan lagi 30 menit. Jangan lupa ditutup ya.
6. Buka donat, lalu lubangi. Istirahatkan lg sampai 30 menit. Ini tidak pasti ya. Tergantung suhu di tempat masing-masing. Jangan lupa ditutup plastik lagi.
7. Kemudian lihat donatnya, jika sudah mengembang 2 kali lipat, dan jika disentuh adonan akan kembali kebentuk semua, artinya siap digoreng.
8. Panaskan minyak dengan api sedang, tes dengan sumpit/lidi jika sudah mengeluarkan gelembung kecil artinya minyak sudah panas. Kecilkan api dan masukkan donat. Tunggu 1 sisi donat kecoklatan baru balik. Setelah seluruhnya matang angkat dan tiriskan.
9. NB: goreng donat dengan minyak banyak. Api kecil cenderung besar. Goreng satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak. Semoga berhasil Selamat mencoba
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati