Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep ayam rica rica yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica rica yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica rica, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat istimewa Buat Teman.

Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare. | Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 10)
2. Gunakan Cabe ijo besar secukup nya
3. Siapkan Cabe ijo keriting secukup nya
4. Gunakan Cabe rawit ijo secukup nya
5. Siapkan Bawang putih 4 siung (me: 6 krn bawang ny kecil)
6. Ambil 7 siung Bawang merah
7. Persiapkan Kunyit se ukuran jari telunjuk
8. Sediakan ruas jari Jahe se
9. Persiapkan Kemangi secukup nya
10. Sediakan 3 buah Tomat ijo
11. Gunakan Sereh 1 batang geprek, lengkuas seruas jari geprek
12. Persiapkan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk
13. Ambil Garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir secukup nya
14. Persiapkan Secukup nya kemangi(boleh di skip)

Tips: • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri. Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Setelah air habis dan ayam belum lunak, tambahkan air secukupnya saja. • Buat yang kurang suka rasa pedas menggigit bisa menambahkan tomat merah dalam bumbu rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.

Cara membuat Ayam rica rica:

1. Trio cabe d rebus dahulu sy td cabe nya kira" satu genggam penuh tp klo mau pedes tinggal di bnyk in j cabe nya bisa jg d tambah rawit merah,, ayam d ungkep sebelum nya
2. Halus kan trio cabe yg td sdh d rebus bersama dgn bawang putih dn bawang merah, kunyit, jahe, tomat kemudian panas kan wajan dn beri minyak secukup nya tumis bumbu halus masukan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk tumis smpe harum dn matang lalu ksh air secukup nya masuk an ayam tambah garam, kadlu bubuk, lada bubuk, gula pasir msk smpe bumbu meresap k ayam test rasa dulu
3. Jika sdh matang siap d sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!