Langkah Gampang Menyiapkan Resep Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang Uenak Anti Ribet, Uenak Banget

Langkah Gampang Menyiapkan Resep Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang Uenak Anti Ribet, Uenak Banget

  • Rani Ummu Khalid
  • Rani Ummu Khalid
  • Dec 6, 2021

Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat spesial Buat Teman.

Resep Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹. Mandai adalah kulit cimpedak yang dikupas, kemudian dicuci bersih lalu di fermentasikan dengan cara direndam selama beberapa hari dalam larutan air matang + garam dalam wadah kedap udara. Dan saat ingin diolah,mandai cukup di cuci bersih, tiriskan lalu diolah sesuai selera. | Resep Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹. Mandai adalah kulit cimpedak yang dikupas, kemudian dicuci bersih lalu di fermentasikan dengan cara direndam selama beberapa hari dalam larutan air matang + garam dalam wadah kedap udara. Dan saat ingin diolah,mandai cukup di cuci bersih, tiriskan lalu diolah sesuai selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹:
  1. Siapkan Bahan fermentasi :
  2. Persiapkan Kulit cempedak dari 1buah besar
  3. Persiapkan Secukupnya Garam
  4. Siapkan Secukupnya gula
  5. Persiapkan Secukupnya Penyedap
  6. Siapkan Secukupnya Air Hangat
  7. Siapkan Bumbu rajang :
  8. Ambil 4 butir bawang merah
  9. Sediakan 3 butir bawang putih
  10. Persiapkan 2 buah tomat segar
  11. Gunakan 10-15 buah cabe rawit tegantung selera
  12. Gunakan Bumbu tambahan :
  13. Siapkan 1/4 sdm merica bubuk
  14. Gunakan Secukupnya gula
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Persiapkan Secukupnya kecap manis
  17. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Buahnya pun lembut seperti durian, tapi terasa seperti nangka. Biasanya buah cempedak digoreng seperti menggoreng pisang, atau untuk campuran kue. Yang unik lagi, kulitnya pun sedap sekali. Jadi, jika bunda mengolah cempedak, jangan.

Cara buat Sambal Goreng Mandai (Kulit Buah Cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹:
  1. Pertama aku mau kasih tau cara buat permentasi mandai nya ya:kulit buah cempedak di kupas sampai bersih potong menjadi beberapa bagian,cuci bersih,tiriskan,tuang air hangat ke dalam toples tuang garam,gula dan penyedap aduk rata tes rasa kalau bisa airnya di tonjolkan sedikit manis dan lebih asin, lalu masukan kulit cempedak nya ke dalam air tutup rapat biarkan terendam selama 5-7 hari karena rasa akan lebih meresap.
  2. Tiriskan kulit mandai yg sudah di fermentasi,panaskan minyak di wajan goreng hingga kulit berubah warna menjadi kecoklatan dan kering tiriskan,potong kotak kotak kulit mandai tadi.
  3. Panaskan wajan dengan 1sdm minyak goreng, tumis bawang merah-putih,lombok yang telah di rajang sampai keluar wangi bumbunya,masukan kulit mandai yg telah di goreng tadi,tuang kecap,gula,garam,merica, dan tomat tes rasa aduk sampai tercampur rata matikan.
  4. Jadi deh sambal goreng mandai super spicy. selamat mencoba😎
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya, mandai harus diolah dulu sebelum dimakan. Salah satu caranya adalah dengan digoreng. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bumbunya dahulu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan lombok. Kemudian, goreng kulit cempedak bersama bumbu tadi dengan api sedang. Kalau sudah matang, mandai goreng bisa disantap dengan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng mandai (kulit buah cempedak) πŸ˜‹πŸ˜‹ yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati