Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep mangut ikan asap yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari mangut ikan asap yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari mangut ikan asap, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan asap enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa Buat Keluarga.

Ikan mangut asap memakai bahan utama ikan pe atau pari yang dimasak dengan bumbu santan yang kental, bumbu rempah, dan cabai. Yuk, ikuti resep mudah membuat mangut ikan asap yang lezat untuk keluarga. Siapkan juga nasi hangat dan kerupuk agar semakin lezat saat disantap. | Ikan mangut asap memakai bahan utama ikan pe atau pari yang dimasak dengan bumbu santan yang kental, bumbu rempah, dan cabai. Yuk, ikuti resep mudah membuat mangut ikan asap yang lezat untuk keluarga. Siapkan juga nasi hangat dan kerupuk agar semakin lezat saat disantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Mangut ikan asap menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan asap:

1. Gunakan 5 ekor ikan asap
2. Ambil 3 buah tahu di potong dan di goreng
3. Gunakan 1 buah terong (bisa di ganti kacang panjang/ nangka muda dll)
4. Gunakan 2 bungkus santan instan
5. Persiapkan 700 ml air
6. Ambil 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Persiapkan 3 buah cabe hijau di potong"
9. Siapkan Cabe rawit utuh (bisa di skip)
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
14. Sediakan 8 buah cabe rawit merah
15. Persiapkan 1 ruas kunyit
16. Ambil 1 ruas kencur
17. Siapkan 1 ruas lengkuas
18. Ambil 1/2 sdt terasi bakar
19. Sediakan 3 buah kemiri

Resep Mangut Ikan Asap, Perpaduan Rasa Smokey dan Rempahnya Sedap Abis. Jawa Tengah memiliki segudang kuliner yang memanjakan lidah, salah satunya mangut. Mangut merupakan olahan ikan yang dimasak dengan kuah kuning bersantan. Rasanya gurih pedas, cocok jadi lauk saat makan siang atau makan malam.

Step by step untuk membuat Mangut ikan asap:

1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, lalu masukkan air dan 1 bungkus santan instan, masak hingga mendidih
2. Setelah mendidih masukkan tahu, terong dan cabe, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, masak hingga semua matang, koreksi rasa
3. Jika rasanya sudah pas masukkan 1 bungkus lagi santan instan dan ikan asap, masak lagi hingga mendidih, angkat dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gak cuma ikan lele, ikan asap juga cocok diolah. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!