Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep angsle khas malang yang menggugah selera Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari angsle khas malang yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari angsle khas malang, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan angsle khas malang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa Buat Sodra.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsle khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan angsle khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah angsle khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Angsle Khas Malang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Angsle Khas Malang:

1. Persiapkan 100 gr kacang hijau
2. Ambil 3 sdm gula pasir untuk kacang hijau
3. Siapkan 100 gr beras ketan putih (rendam semalaman)
4. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan (saya skip)
5. Sediakan 50 gr sagu mutiara
6. Ambil 2 sdm gula pasir untuk sagu mutiara
7. Sediakan 2 tetes pewarna merah cabe
8. Ambil 5 lembar roti tawar
9. Gunakan 50 gr kacang tanah kupas, goreng (saya skip)
10. Ambil 1 buah alpukat matang (tambahan saya)
11. Gunakan Bahan Kuah Santan :
12. Persiapkan 700 ml santan
13. Ambil 150 gr gula pasir
14. Persiapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan (saya skip)
15. Ambil 1/2 sdt garam (saya : 1/4 sdt garam)
16. Ambil 2 sachet susu kental manis
17. Gunakan 1 sachet vanili bubuk

Instruksi untuk memasak Angsle Khas Malang:

1. Ketan : Beras ketan rendam semalaman, lalu masak seperti memasak nasi, bisa dengan magic com atau manual. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.
2. Kacang hijau : rendam kacang hijau semalaman juga, say pakai metode 5.30.7 cuci bersih kacang hijau, rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, daun pandan (jika pakai) dan garam. Rebus hingga 5 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga 30 menit. Nyalakan kompor, masak lagi 7 menit, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
3. ‎Mutiara : saya juga pakai metode 5.30.7 rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan pewarna merah. Rebus hingga 5 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga 30 menit. Nyalakan kompor, masak kembali selama 7 menit hingga sagu mutiara benar2 matang. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
4. Kuah santan : campur santan bersama gula pasir, Jahe, vanili, daun pandan (jika pakai) dan garam. Didihkan sambil di aduk supaya santan tidak pecah. Matikan api.
5. Penyajian : tata dalam mangkok, Ketan, alpukat, Kacang hijau, Mutiara, dan potongan roti. Siram dengan kuah santan panas. Beri SKM di atasnya dan taburan kacang goreng (jika pakai).
6. Sajikan hangat 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat angsle khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati