Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep ayam rica kemangi yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica kemangi yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica kemangi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa Buat Sodra.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan 900 gram ayam potong(9 potong)
2. Persiapkan 3 ikat kemangi
3. Persiapkan 1 batang sereh(saya 2 batang)
4. Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
5. Gunakan 7 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 1 batang daun bawang di iris(saya 2 batang)
7. Siapkan 1 jeruk nipis
8. Persiapkan secukupnya air
9. Sediakan secukupnya garam & kaldu jamur(penyedap rasa)
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Gunakan 6 Bawang Merah
12. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
13. Persiapkan 0,5 ons cabe merah keriting
14. Siapkan 13 cabe rawit (optional)
15. Persiapkan 2 butir kemiri di haluskan
16. Gunakan secukupnya jahe & kunyit
17. Siapkan 1 sdm gula merah(saya skip)

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam,kucuri perasan jeruk nipis & siapkan bahan yang lain
2. Bersihkan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe,kunyit,cuci bersih kemudian goreng sampai layu, Blender bumbu sampai halus
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan sereh,lengkuas dan daun jeruk. kemudian masukkan ayam sampai berubah warna,tuang air secukupnya sampai air mendidih
4. Setelah sedikit menyusut airnya,masukkan kemiri yang sudah di haluskan. Test rasa masukkan garam,kaldu jamur/penyedap rasa juga gula Masak sampai kuah mengental juga empuk ayamnya,setelah matang mati kan kompor dan masukkan daun bawang iris juga kemangi
5. Ayam Rica Kemangi siap di hidangkan,di temani nasi hangat pasti joss😍👍🏻
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!