Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep ayam rica-rica yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica-rica yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica-rica, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa Buat Keluarga.

Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare. | Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam rica-rica memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil2
2. Gunakan secukupnya Jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu halus
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 2 kemiri
7. Ambil 1 cm kunyit
8. Ambil 5 biji cabe setan optional
9. Gunakan 2 biji cabe keriting
10. Gunakan 1 sdt Gula merah
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Gunakan secukupnya Penyedap
14. Persiapkan Bahan cemplung
15. Ambil 1 cm laos geprek
16. Ambil 1 cm jahe geprek
17. Ambil 2 helai sereh geprek
18. Persiapkan 1 daun salam
19. Gunakan 2 daun jeruk
20. Gunakan 1 genggam kemangi or lebih

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies. Dump everything in the food processor and pulse until it's all become smooth paste.

Cara buat Ayam rica-rica:

1. Marinasi ayam dg jeruk nipis sebentar, cuci bersih
2. Tumis bumbu halus dan masukkan loas, sereh, daun jeruk..tumis sampai harum, beri sedikit air
3. Masukkan ayam, tunggu sampai air menyusut
4. Setelah agak mnyusut, masukkan kemangi..
5. Koreksi rasa dan sajikan dg nasi anget2
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tips: • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri. Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Setelah air habis dan ayam belum lunak, tambahkan air secukupnya saja. • Buat yang kurang suka rasa pedas menggigit bisa menambahkan tomat merah dalam bumbu rica-rica. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati