Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep rica-rica kepala ayam yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari rica-rica kepala ayam yang memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari rica-rica kepala ayam, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica kepala ayam enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa Buat Keluarga.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica kepala ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica kepala ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Kepala Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Kepala Ayam:

1. Siapkan 5 kepala ayam
2. Persiapkan 1/4 sayap ayam
3. Persiapkan Bumbu halus:
4. Persiapkan 6 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Persiapkan 3 buah cabai merah
7. Gunakan 1 butir kemiri
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 ruas lengkuas
11. Ambil 2 sdm kecap manis
12. Persiapkan 2 batang kemangi
13. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Persiapkan secukupnya Gula
16. Sediakan Kaldu bubuk (optional)
17. Sediakan secukupnya Air
18. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara membuat Rica-Rica Kepala Ayam:

1. Rebus cabai, lalu tiriskan. (Saya bijinya dibuang krn untuk makan anak2). Blender bumbu halus dengan sedikit air. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
3. Kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong sedang. Aduk rata. Tambahkan garam, kecap manis dan gula. Beri air hingga ayam terendam dan masak hingga matang serta air menyusut.
4. Setelah ayam matang dan air menyusut, kuah menjadi kental. Matikan api. Masukkan kemangi dan beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Dan siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Kepala Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!