Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep lodeh terong tempe kacang pedas yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari lodeh terong tempe kacang pedas yang punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari lodeh terong tempe kacang pedas, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan lodeh terong tempe kacang pedas enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat istimewa Buat Sodra.

Lihat juga cara membuat Lodeh Tahu Tempe Terong dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat Sayur Lodeh Terong, tempe dan kacang panjang dengan mudah, cepat, dan enak. Lihat juga cara membuat Lodeh Terong Pedas dan masakan sehari-hari lainnya.. | Lihat juga cara membuat Lodeh Tahu Tempe Terong dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat Sayur Lodeh Terong, tempe dan kacang panjang dengan mudah, cepat, dan enak. Lihat juga cara membuat Lodeh Terong Pedas dan masakan sehari-hari lainnya..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tempe kacang pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong tempe kacang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh terong tempe kacang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Terong Tempe Kacang Pedas memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Terong Tempe Kacang Pedas:

1. Sediakan 1 buah terong hijau ukuran sedang
2. Sediakan 2 balok tempe kacang
3. Sediakan 1 balok tahu putih
4. Siapkan 2 sdm ebi atau udang gremut
5. Gunakan 3 sdm lamtoro atau toro
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Persiapkan 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
11. Sediakan 1 ruas lengkuas dimemarkan
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Gunakan 1 batang sereh
14. Siapkan 1 batang daun bawang iris kasar
15. Ambil 10 biji cabe rawit dihaluskan
16. Persiapkan 20 biji cabe rawit utuh
17. Ambil 1 biji cabe merah
18. Ambil 2 biji cabe hijau iris serong
19. Ambil 1 bungkus santan kara
20. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
21. Persiapkan 1 sdm margarin untuk menumis
22. Persiapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
23. Persiapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
24. Siapkan 1 sdt gula
25. Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera

Masukkan tempe, gula merah dan ebi, masak dengan api sedang hingga mendidih. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Sambal terong bulat dan kacang panjang.

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Tempe Kacang Pedas:

1. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe kemudian sangrai dengan margarin dan minyak sampai bumbu matang dan masukan irisan cabe hijau, cabe rawit utuh, lengkuas, daun salam dan serei hingga harum.
2. Tahu dan tempe kacang dipotong kotak dan sudah terlebih dahulu digoreng setengah matang yaaa… setelah itu baru dimasukin kedalam tumisan bumbu tadi dan ditambahkan air. Masukan juga lamtoro, terong yg sudah dipotong2 dan ebi atau urang gremutnya, tunggu hingga mendidih, dan terong lunak, tambahkan kaldu bubuk rasa sapi, aq pake royco (boleh di skip kalo gak suka)
3. Setelah mendidih, baru tuangkan satu bungkus santan kara sambil diaduk2 (jangan sampai santan pecah dan jadi misah2 yaaa) karena mempengaruhi rasanya😋tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan matikan api. Taburi bawang merah goreng diatasnya dan siap disajikan😋😋😋
4. Lebih lengkap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk putih👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Langsung saja kita coba buat makanan ini. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado. Kamu juga bisa membuat olahan terung yang berkuah dan gurih seperti ini. Tekstur terung yang empuk berpadu dengan kuah yang gurih. Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Tempe Kacang Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!