Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep ayam bakar bumbu rujak yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam bakar bumbu rujak yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam bakar bumbu rujak, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat istimewa Buat Teman.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 31 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan ayam
2. Sediakan Bahan marinasi ayam:
3. Gunakan jeruk nipis diperas
4. Sediakan garam
5. Siapkan merica
6. Persiapkan Bumbu halus:
7. Persiapkan bawang putih
8. Siapkan bawang merah
9. Ambil kemiri disangrai
10. Ambil jahe, iris
11. Sediakan kunyit, iris
12. Persiapkan lengkuas, iris
13. Sediakan terasi
14. Sediakan Bahan cabe giling:
15. Gunakan tomat
16. Persiapkan cabe merah keriting
17. Ambil cabe merah rawit
18. Persiapkan Bahan lainnya:
19. Gunakan sereh
20. Gunakan daun salam
21. Gunakan daun jeruk sobek sobek
22. Sediakan gula merah disisir
23. Persiapkan air asam jawa
24. Persiapkan santan
25. Persiapkan air
26. Siapkan garam
27. Siapkan gula
28. Persiapkan kaldu bubuk
29. Ambil Pelengkap:
30. Sediakan kemangi
31. Sediakan timun

Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
2. Rebus cabe sebentar selama 5 menit lalu blender bersamaan dengan tomat.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga minyak keluar
4. Tambahkan bahan cabe giling yang sudah diblender. Aduk merata dan masak sebentar
5. Masukkan ayam. Aduk merata
6. Tambahkan air asam jawa, gula merah, santan dan air. Aduk sebentar
7. Masukkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga bumbu menyusut
8. Sesekali diaduk ya karena ini masak pakek santan, jangan sampe santannya pecah. Masak hingga air dan santan menyusut atau santan mengeluarkan minyak seperti ini
9. Sebelum dibakar, biasanya aku diemin dulu semalaman biar bumbu semakin meresap
10. Bakar di atas teflon atau grill pan. Olesi dengan bumbu rujak yang kita masak bersamaan dengan ayam. Kalau kalian ingin lebih enak, campur bumbu rujak dengan kecap baru diolesi ke ayam. Bakar ayam hingga matang.
11. Sajikan ayam bersama dengan lalapan.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati