Langkah Mudah untuk Membikin Resep Ayam rica kemangi yang  Bikin Ketagihan Anti Ribet, Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Membikin Resep Ayam rica kemangi yang Bikin Ketagihan Anti Ribet, Menggugah Selera

  • jrylie
  • jrylie
  • Mar 27, 2022

Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep ayam rica kemangi yang enak Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica kemangi yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica kemangi, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat spesial Buat Teman.

Ayam Rica-rica Daun Kemangi. paha ayam • kemangi petiki • tomat merah iris • daun sereh • daun salam • daun jeruk buang. Masak daging ayam sampai empuk dan airnya menyusut meresap. Kemudian, tambahkan daun kemangi dan biarkan termasak hingga layu. | Ayam Rica-rica Daun Kemangi. paha ayam • kemangi petiki • tomat merah iris • daun sereh • daun salam • daun jeruk buang. Masak daging ayam sampai empuk dan airnya menyusut meresap. Kemudian, tambahkan daun kemangi dan biarkan termasak hingga layu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ayam rica kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam (me : ayam probiotik)
  2. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  3. Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  4. Persiapkan 14 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis)
  6. Persiapkan 1 genggam daun kemangi
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (utuh)
  8. Persiapkan 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1 sdm gula merah
  10. Persiapkan Secukupnya air putih (sampai ayam terendam)
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya penyedap/kaldu jamur
  13. Sediakan Bumbu halus
  14. Sediakan 12 siung bawang merah
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih
  16. Ambil 12 buah cabe merah keriting
  17. Ambil 4 btr kemiri
  18. Gunakan 1 ruas jari jahe
  19. Persiapkan 2 ruas jari kunyit

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara memasak Ayam rica kemangi:
  1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih & beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar
  2. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai keriting, jahe, kunyit & kemiri hingga matang lalu haluskan/blender. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan sereh, lengkuas & daun jeruk
  3. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna, lalu tuang air secukupnya sampai ayam terendam
  4. Masukan cabe rawit utuh, garam, gula & penyedap/kaldu jamur. Masak sampai ayam empuk & kuah mengental lalu test rasa
  5. Terakhir masukan daun bawang & kemangi, aduk sebentar lalu matikan api
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica kemangi siap disajikan, deh! Ayam rica-rica kemangi pada dasarnya memiliki rasa yang cukup pedas. Namun, kalau gak kuat dengan rasa pedas, kamu bisa mengurangi takaran cabai dan menyesuaikannya dengan selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati