Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep roti sisir mentega (eggless) yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari roti sisir mentega (eggless) yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari roti sisir mentega (eggless), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan roti sisir mentega (eggless) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat istimewa Buat Keluarga.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir mentega (eggless), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sisir mentega (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sisir mentega (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Roti Sisir Mentega (Eggless) memakai 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sisir Mentega (Eggless):

1. Persiapkan 🌼Sponge/Starter :
2. Persiapkan Terigu pro tinggi
3. Sediakan Air
4. Gunakan Ragi
5. Persiapkan Gula pasir
6. Siapkan 🌼Dough :
7. Persiapkan Terigu pro tinggi
8. Ambil Susu bubuk
9. Siapkan Ragi
10. Ambil Susu Cair
11. Ambil Mentega
12. Ambil Garam
13. Gunakan Pewarna kuning (optional)
14. Gunakan 🌼Oleasan :
15. Siapkan Gula pasir
16. Persiapkan Mentega
17. Siapkan 🌼Egg Wash :
18. Siapkan kuning telur
19. Siapkan Susu cair

Cara membuat Roti Sisir Mentega (Eggless):

1. Untuk sponge/starter, campurkan semua bahan hingga tercampur rata menggunakan sumpit kemudian simpan di dalam mangkuk dan ditutupi cling wrap selama 1-2 jam.
2. Campurkan tepung, susu bubuk, gula, dan ragi, aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
3. Masukkan susu cair…. kemudian aduk hingga menyatu……
4. Masukkan sponge/starter aduk dengan tangan hingga berbentuk adonan…..
5. Tambahkan mentega, garam, dan pewarna kuning lalu uleni adonan jika dirasa terlalu lengket bisa diolesi dengan minyak kemudian lanjut uleni hingga adonan benar-benar kalis (window pane)….kemudian resting hingga mengembang 2x lipat…..
6. Setelah mengembang…Timbang menjadi 20 bagian masing-masing ±32-33 gr kemudian bulatkan adonan….
7. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin kemudian lipat dan rapatkan lalu susun diatas loyang….bisa juga digulung….
8. Kemudian diamkan 45-60 menit atau sampai mengembang dengan ditutup menggunakan lap bersih…
9. Campurkan kuning telur dan air, olesi seluruh permukaan roti dengan bantuan kuas.Panggang dengan suhu 180° selama 20-25 menit….
10. Setelah matang…keluarkan dari oven kemudian olesi dengan mentega…
11. Untuk membuat olesanya…cairkan mentega dengan gula pasir….gula pasirnya untuk taburan juga bisa….Lalu oleskan pada tiap bahian roti….
12. Selamat memcoba🥰👌
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sisir mentega (eggless) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati