Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep ayam rica rica kemangi yang lezat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari ayam rica rica kemangi yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica rica kemangi, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat spesial Buat Teman.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Persiapkan 1 ekor ayam (saya pakai ayam pejantan)
2. Persiapkan 3 batang sereh,geprek
3. Persiapkan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 lembar daun pandan,ikat simpul
6. Gunakan 1 batang daun bawang,rajang
7. Siapkan 2 ikat daun kemangi,petiki daunnya
8. Siapkan Secukupnya air,garam dan kaldu bubuk
9. Siapkan Bumbu Yang Di Haluskan :
10. Gunakan 6 butir bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Sediakan 50 gram cabe merah keriting
14. Persiapkan 15 buah cabe rawit
15. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas
16. Sediakan 2 cm jahe
17. Gunakan Sedikit kunyit

Instruksi untuk memasak Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Potong ayam jadi 12 bagian,saya potong kecil-kecil,cuci bersih lalu lumuri dengan kunyit bubuk,air perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan 10 menit kemudian goreng setengah kering,angkat,tiriskan.Sisihkan dahulu. Maafkeun ayam yang sudah di goreng lupa gak ke foto 🙏
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun pandan,daun jeruk dan sereh,tumis sampai bumbu matang.
3. Masukkan ayam yang telah di goreng setengah kering tadi,aduk-aduk.Masukkan air secukupnya kira-kira sampai ayam terendam,beri garam dan kaldu bubuk.
4. Masak sampai kuah menyusut sambil sesekali di aduk-aduk dan jangan lupa koreksi rasanya sampai pas sesuai selera.
5. Sesaat sebelum di angkat,masukkan daun bawang dan daun kemangi,aduk rata sampai kemangi layu.Matikan kompor.
6. Pindahkan ke wadah,siap untuk di sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!