Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep rica-rica ayam yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari rica-rica ayam yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari rica-rica ayam, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat spesial Buat Sodra.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam:

1. Persiapkan daging ayam/ tulang ayam, lumuri dengan air jeruk nipis atau rebus dulu sebentar agar tidak amis
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Persiapkan bawang merah
4. Siapkan bawang putih
5. Persiapkan kunyit
6. Persiapkan kemiri
7. Ambil merica
8. Persiapkan ketumbar
9. Siapkan buah/ sesuai selera cabai
10. Persiapkan Bumbu lainnya :
11. Ambil sereh, geprek
12. Siapkan jahe, geprek
13. Persiapkan lengkuas, geprek
14. Persiapkan daun jeruk purut
15. Gunakan daun salam
16. Gunakan sdm/ sesuai selera kecap manis
17. Persiapkan sdt/ secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap rasa
18. Gunakan minyak goreng untuk menumis

Cara buat Rica-rica Ayam:

1. Siapkan semua bahan dan mulailah memasak dengan membaca basmalah ☺️. Haluskan semua bumbu halus.
2. Panaskan wajan, beri minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya dan tumis kembali. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.
3. Masukkan ayam dan aduk rata agar tercampur dengan bumbu. Beri air lagi hingga ayam terandam. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam serta air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan dengan cabai rawit utuh jika suka pedas, sesaat sebelum api dimatikan.
4. Rica-rica Ayam siap disajikan. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang merah goreng…ulala nikmatnya 😋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati