Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica kemangi yang Enak Banget Anti Ribet, Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica kemangi yang Enak Banget Anti Ribet, Sempurna

  • Erna oktaviani
  • Erna oktaviani
  • Apr 12, 2022

Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep ayam rica kemangi yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica kemangi yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica kemangi, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan yang sangat spesial Buat Sodra.

Ayam Rica-rica Daun Kemangi. paha ayam • kemangi petiki • tomat merah iris • daun sereh • daun salam • daun jeruk buang. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Masak ayam dan bumbu dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tidak berair. | Ayam Rica-rica Daun Kemangi. paha ayam • kemangi petiki • tomat merah iris • daun sereh • daun salam • daun jeruk buang. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Masak ayam dan bumbu dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tidak berair.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ayam rica kemangi menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica kemangi:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda
  2. Ambil 1 ikat kemangi
  3. Sediakan 3 buah kemiri
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Persiapkan 1 bonggol bawang putih
  6. Gunakan 15 cabe rawit
  7. Gunakan 5 cabe merah kriting
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Siapkan Sereh, daun jeruk, lengkuas
  11. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur, minyak
  12. Gunakan 1 buah jeruk nipis

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. Resep rica rica ayam kemangi dikenal memiliki kandungan rempah-rempah yang sangat kuat.

Cara buat Ayam rica kemangi:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan bilas dengan air perasan jeruk, sisihkan (jika mau cepat ayam bs d presto dulu yah bun)
  2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,cabe,kunyit)
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, sereh lengkuas dan daun jeruk, aduk hingga merata dan tercium bau harum
  4. Masukan potongan ayam kampung, aduk rata sampai semua bumbu tercampur diamkan sebentar
  5. Tambahkan air secukupnya diamkan hingga bumbu meresap dan ayam mulai empuk
  6. Jika air sudah menyusut masukan gula garam dan penyedap
  7. Terakhir masukan daun kemangi koreksi rasa jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak heran, rasa ayam ini sangat gurih dan lezat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica kemangi siap disajikan, deh!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!