Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep kothok ikan pari asap yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari kothok ikan pari asap yang mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari kothok ikan pari asap, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau mau menyiapkan kothok ikan pari asap enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat spesial Buat Keluarga.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kothok ikan pari asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothok ikan pari asap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kothok Ikan Pari Asap memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kothok Ikan Pari Asap:

1. Siapkan 1/4 ~ Ikan Pari Asap
2. Siapkan 2 buah ~ Terong
3. Sediakan 2 kotak ~ Tahu
4. Sediakan 10 ~ Bawang merah
5. Ambil 7 ~ Bawang putih
6. Siapkan 5 ~ Cabe Merah Besar
7. Persiapkan ~ Cabe Rawit (sesuai selera)
8. Siapkan 2 ~ Kemiri Utuh
9. Persiapkan ~ Lengkuas (geprek)
10. Gunakan 3 ~ Daun Salam
11. Sediakan ~ Cabe Hijau 7 (potong2)
12. Gunakan ~ Santan Kara (me : setengah bungkus saja)
13. Gunakan secukupnya Gula,garam,dan penyedap

Cara membuat Kothok Ikan Pari Asap:

1. Cuci bersih ikan pari asap,kemudian potong2 sesuai selera.
2. Potong2 terong sesuai selera,cuci bersih,dan rendam dalam air agar tidak menguning.
3. Potong2 tahu sesuai selera,kemudian goreng.Jangan terlalu kering,agar bumbu nanti bisa meresap ke dalam tahu.
4. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit,dan kemiri.
5. Panaskan minyak sedikit,tumis bumbu halus sampai harum.Tunggu sampai agak berubah warna.
6. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam,tumis hingga harum.Setelah itu tambahkan air.Tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan ikan pari asap,tahu,dan terong.Tunggu smpek meletup2.
8. Tambahkan santan kara,aku setengah bungkus saja karena tdk terlalu suka santan.
9. Tambahkan gula,garam,penyedap,koreksi rasa.Setelah pas,matikan kompor.Taburi dgn bawang goreng. Kothok Ikan Pari Asap siap disajikan 🤤
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothok Ikan Pari Asap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!