Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep gangan asam patin yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gangan asam patin yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari gangan asam patin, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan gangan asam patin enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial Buat Teman.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gangan asam patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gangan asam patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Asam Patin menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Asam Patin:

1. Sediakan ikan patin
2. Gunakan mentimun ukuran sedang
3. Sediakan kacang panjang
4. Ambil kubis
5. Gunakan garam
6. Ambil jawa
7. Sediakan Air untuk kuah (banyaknya sesuai selera)
8. Ambil BUMBU HALUS :
9. Gunakan bawang putih
10. Sediakan bawang merah
11. Siapkan kemiri
12. Gunakan ujung jari kunyit
13. Siapkan terasi
14. Gunakan BUMBU UTUH :
15. Ambil daun salam
16. Persiapkan lengkuas
17. Ambil sereh ukuran kecil

Instruksi untuk membuat Gangan Asam Patin:

1. Cuci ikan, kucuri dengan air jeruk nipis/lemon, diamkan, bilas. Sisihkan
2. Cuci sayuran. Potong kacang panjang dan kubis sesuai selera. Kupas mentimun, bagi menjadi 4 bagian dan potong-potong.
3. Kupas dan cuci bumbu. Haluskan bumbu halus, geprek bumbu utuh (kecuali daun salam).
4. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tuang air. Masukkan asam jawa. Biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan ikan patin, masak sampai setengah matang. (Prosesnya sebentar saja)
6. Masukkan semua sayuran (kacang panjang, kubis, mentimun), tambahkan garam. Masak sampai matang. (mentimun berubah menjadi lebih bening). Sajikan…🥗
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan Asam Patin yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!