Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep gangan asam patin yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gangan asam patin yang punya aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari gangan asam patin, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan gangan asam patin enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat istimewa Buat Keluarga.

Lagi-lagi tanpa gula pasir dan vetsin/kaldu tambahan. Pun begitu, ini menjadi menu favorit di rumah. Hmmm. yuk dicoba 🍲 Resep Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar). | Lagi-lagi tanpa gula pasir dan vetsin/kaldu tambahan. Pun begitu, ini menjadi menu favorit di rumah. Hmmm. yuk dicoba 🍲 Resep Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gangan asam patin enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gangan asam patin yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gangan Asam Patin menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gangan Asam Patin:

1. Persiapkan daging patin
2. Persiapkan kangkung
3. Gunakan kol
4. Persiapkan kacang panjang
5. Gunakan mentimun
6. Ambil tomat merah
7. Siapkan serai geprek
8. Siapkan laos geprek
9. Persiapkan Air
10. Ambil Gula
11. Sediakan Garam
12. Sediakan Air asam jawa
13. Persiapkan bawang merah
14. Siapkan kemiri
15. Sediakan janar

Dan gangan asam patin pun siap untuk dihidangkan selagi hangat. Itulah tadi resep dan cara membuat gangan asam patin yang bisa kalian buat menjadi menu lauk sekaligus penghangat tubuh di saat musim hujan seperti sekarang ini. Dijamin semua anggota keluarga akan menyukainya. Gangan dalam bahasa Banjar artinya adalah sayur.

Step by step untuk buat Gangan Asam Patin:

1. Rebus air kemudian haluskan bawang merah, kemiri, serta janar
2. Masukkan bumbu halus serta laos dan serai, aduk sebentar
3. Masukkan air asam jawa, mentimun, kangkung, kol, serta kacang panjang, diamkan hingga agak mendidih
4. Masukkan daging ikan patin beserta tomat, beri gula serta garam, koreksi rasa kemudian tunggu hingga matang, sajikan
5. Note: daging patin bisa di ganti dengan kepala patin maupun kepala ikan haruan, karena kedua bahan tersebut tidak ada di penjual sayur jadi aku ganti dg daging ikannya saja. Selamat mencoba 🤗
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur asam dengan kepala patin menghadirkan cita rasa yang segar dan enak. Ikan patin banyak terdapat di sun. Ikan patin ini saya masak dengan bumbu yang lebih banyak dari biasanya. Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gangan asam patin yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!