Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep nasi hainam (authentic) yang lezat Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari nasi hainam (authentic) yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari nasi hainam (authentic), yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau hendak menyiapkan nasi hainam (authentic) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial Buat Sodra.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam (authentic), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainam (authentic) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi hainam (authentic) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Nasi Hainam (Authentic) menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Hainam (Authentic):

1. Ambil Bahan Kaldu Ayam:
2. Gunakan ayam kampung (besar)
3. Gunakan air
4. Gunakan jahe (kupas, geprak)
5. Persiapkan bawang putih (kupas, geprak)
6. Gunakan Bahan Tumisan Beras:
7. Persiapkan beras (cuci bersih)
8. Siapkan air kaldu ayam
9. Sediakan margarin
10. Ambil minyak wijen
11. Siapkan bawang putih (cincang halus)
12. Siapkan jahe (cincang halus)
13. Gunakan kecap manis
14. Persiapkan kecap asin
15. Sediakan garam+kaldu jamur+lada
16. Siapkan Bahan Kuah/Sop:
17. Gunakan sisa kuah kaldu ayam
18. Sediakan seledri (simpulkan)
19. Gunakan bakso ikan/sapi atau tahu cina (potong kotak kecil)
20. Sediakan sawi putih (potong sesuai selera)
21. Siapkan garam, gula, kaldu jamur, lada
22. Gunakan daun bawang iris (taburan)
23. Gunakan Bahan Sambal Jahe:
24. Siapkan cabe merah keriting
25. Siapkan bawang putih
26. Gunakan jahe
27. Sediakan air
28. Ambil garam & gula

Instruksi untuk membuat Nasi Hainam (Authentic):

1. Siapkan air di panci, campur semua bahan kaldu ayam jadi 1. Rebus selama 45 menit sampai sari keluar (setelah mendidih, godok api kecil). Buang busa di permukaan kaldu. Sisihkan 750 ml utk nasi. Sisa utk dijadikan kuah sop (buang semua bekas rebusan jahe & bawang putih). Sisihkan ayam utk dijadikan pek cam ke sbg pendamping nasi hainam.
2. Siapkan wajan, panaskan margarin+minyak wijen. Tumis bawang putih & jahe sampai wangi. Masukan beras, aduk rata. Masukan air kaldu & beri kecap manis+kecap asin+secukupnya garam, kaldu jamur, lada. Tes rasa. Masak/aron beras sampai air menyerap.. Panaskan kukusan. Kukus beras tumis selama 30-40 menit (api sedang). Nasi hainam siap disajikan.
3. KUAH: Panaskan kembali sisa kuah kaldu, masukan daun seledri. Masak sampai mendidih. Masukan bakso, beri secukupnya garam+gula+kaldu jamur+lada. Tes rasa. Terakhir masukan sawi putih. Masak sebentar, matikan kompor. Tuang ke mangkok, tabur dgn daun bawang iris. Kuah siap disajikan.
4. SAMBAL JAHE: Haluskan/blender semua bahan mentah. Masak sampai mendidih/matang sampai kekentalan sedang. Beri secukupnya garam & gula. Tes rasa.
5. Voilaa…Nasi Hainam is ready..😍😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Hainam (Authentic) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!