Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep bolu kukus tiramisu keju yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari bolu kukus tiramisu keju yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.
Agar hasil dari bolu kukus tiramisu keju, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus tiramisu keju yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial Buat Keluarga.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus tiramisu keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus tiramisu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus tiramisu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Tiramisu Keju memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Tiramisu Keju:
- Siapkan 3 btr Telur
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang, ayak
- Siapkan 150 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 75 ml Susu Cair
- Ambil 75 ml Minyak Goreng
- Siapkan 20 gr Coklat Bubuk
- Persiapkan 1 bgks Kopi Cappucino Instant (25gr)
- Persiapkan Cheese Layer :
- Persiapkan 170 gr Cream Cheese/Cheese Spread
- Persiapkan 2 sdm Gula Pasir
- Persiapkan 1 btr Telur
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Lemon
- Sediakan 1 sdm Air Matang
- Sediakan 1 sdm Tepung Terigu Protein sedang
- Gunakan Chocolate Glaze :
- Persiapkan 50 gr Dark Cooking Chocolate
- Gunakan 25 ml Susu Cair/50ml Whipping Cream
Cara membuat Bolu Kukus Tiramisu Keju:
- Kocok telur, SP dan gula pasir hingga putih mengembang dan kental berjejak. Masukkan campuran terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukkan susu cair, lalu minyak goreng, aduk balik rata dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 2, satu bagian diberi coklat bubuk dan satu lagi diberi kopi Instant, aduk rata masing- masing. Sisihkan.
- Membuat Cheese Layer : Mixer/whisk cream cheese dan gula pasir hingga halus dan lembut. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air lemon, air matang dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan coklat dalam loyang, kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (lapisi tutup dengan serbet ya). Lalu tuang adonan kopi, kukus kembali selama 10 menit. Terakhir, tuang adonan keju, lalu kukus selama 10-15 menit. Angkat, dinginkan.
- Membuat Chocolate Glaze : Tim DCC dan susu cair/whipping cream hingga coklat meleleh dan licin, angkat, biarkan hangat.
- Tuang Chocolate Glaze di atas bolu kukus, ratakan. Simpan kue dalam kulkas agar coklat lebih set (min. 30 menit).
- Potong-potong sesuai selera, siap disajikan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus tiramisu keju yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati