Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep ayam rica kemangi yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari ayam rica kemangi yang memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera kita.

Agar hasil dari ayam rica kemangi, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat spesial Buat Keluarga.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Masak ayam dan bumbu dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tidak berair. | Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Masak ayam dan bumbu dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tidak berair.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam rica kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong (potong sesuai selera)
2. Siapkan 1 buah Tomat merah
3. Siapkan 2 btg serai (geprek)
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas Lengkuas
6. Siapkan Daun salam
7. Sediakan 1 ruas Jahe
8. Gunakan Gula jawa
9. Persiapkan Kecap manis
10. Sediakan Daun Kemangi
11. Ambil Daun bawang
12. Ambil Bumbu halus :
13. Siapkan 9 buah cabai setan
14. Siapkan 5 buah cabai kriting merah
15. Siapkan 8 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Ambil 1 ruas Kunyit
18. Sediakan 1,5 sdt Merica (selera)
19. Gunakan 1 sdt Ketumbar (boleh skip)
20. Siapkan 2 buah Kemiri
21. Ambil Garam + penyedap rasa

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara membuat Ayam rica kemangi:

1. Cuci bersih ayam,sisihkan (boleh di kecer i jaruk nipis dl bila tdk suka baunya ayam)
2. Ulek bumbu halus,,kemudian tumis bumbu halus,masukkan bumbu pelengkap,masukkan ayam,beri air secukupnya terus di ungkep,setengah matang masukkan garam,penyedap rasa,tunggu sampai matang baru masukkan kemangi dan daun bawang
3. Cek rasa,matang dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica kemangi siap disajikan, deh! Ayam rica-rica kemangi pada dasarnya memiliki rasa yang cukup pedas. Namun, kalau gak kuat dengan rasa pedas, kamu bisa mengurangi takaran cabai dan menyesuaikannya dengan selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!