Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep rica-rica ayam kampung yang menggugah selera Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari rica-rica ayam kampung yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari rica-rica ayam kampung, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu di buat pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kampung yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan yang sangat spesial Buat Sodra.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kampung enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rica-rica Ayam Kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Kampung:

1. Siapkan 800 g karkas ayam Kampung muda umur 12 minggu(8 potong)
2. Persiapkan Bumbu halus:
3. Gunakan 15 buah cabai merah keriting rebus
4. Gunakan 5 buah bamer
5. Gunakan 2 buah baput
6. Ambil 2 buah kemiri
7. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bulat
8. Persiapkan 1/2 sdt lada bulat
9. Sediakan Bumbu Aromatik:
10. Persiapkan 3 lbr dan salam
11. Sediakan 3 lbr dan jeruk
12. Siapkan 1 btg sereh
13. Persiapkan 1 ruas jahe geprek
14. Persiapkan 1 ruas lana geprek
15. Sediakan 1/2 sdt garam
16. Persiapkan 50 g gulmer
17. Sediakan 1 sdm kecap manis

Instruksi untuk memasak Rica-rica Ayam Kampung:

1. Karkas ayam yang telah dibersihkan bari perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan kurlep 10 menit. Bilas sisihkan. Siapkan bumbu, haluskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahan bumbu aromatik, tambahan ayam yg telah dibersihkan. Masak dg api kecil sampai layu kurlep 10 menit. Tambahan air 500ml, gula merah.Masak kurlep 15 menit sampai air hampir sat.
3. Tambahan kecap manis,garam. Terus kan memasak kurlep 10 menit. Cek rasa. Matikan kompor. Beri tambahan dan bawang jk suka.
4. Pindahkan ke wadah. Sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam kampung yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati