Selamat pagi di sini saya Mau berbagi resep gangan asam kepala patin (gangan banjar) yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gangan asam kepala patin (gangan banjar) yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari gangan asam kepala patin (gangan banjar), yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika mau menyiapkan gangan asam kepala patin (gangan banjar) enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat istimewa Buat Keluarga.

Resep Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar). Ad sisa kepala patin di kulkas trus ad kacang panjang, kol sm timun jg. Bahan ikan : Ad sisa kepala patin di kulkas trus ad kacang panjang, kol sm timun jg. | Resep Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar). Ad sisa kepala patin di kulkas trus ad kacang panjang, kol sm timun jg. Bahan ikan : Ad sisa kepala patin di kulkas trus ad kacang panjang, kol sm timun jg.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam kepala patin (gangan banjar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gangan asam kepala patin (gangan banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gangan asam kepala patin (gangan banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gangan asam kepala patin (gangan banjar) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gangan asam kepala patin (gangan banjar):

1. Ambil kapala patin boleh juga badan nya
2. Siapkan Gula garam
3. Ambil Asam jawa secukup nya
4. Sediakan Bumbu ulek/ blend
5. Gunakan kemiri
6. Sediakan bawang merah
7. Sediakan kunyit
8. Sediakan Bahan sayur
9. Sediakan Kacang panjang
10. Sediakan timun kecil

Agak sedikit nge blank td sampai kelupaan bumbu inti gangan asam ini 🙂 Sambil masukin bumbu halus ke panci mikir ya kan.ini kenapa kuah nya bening bgt. Langsung sadar dong.oh iya kemiri nya kelupaan. Kupas asam segar lalu tumbuk kasar. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan serai, lengkuas aduk hingga matang.

Cara buat Gangan asam kepala patin (gangan banjar):

1. Bersihkan kepala patin buang moncong sengot nya
2. Ulek bumbu..
3. Rebus kepala patin stngah mateng.. Lalu buang air rebusan pertama
4. Rebus dg air baru tambhkan bumbu ulek,Gula Garam, asam jawa dan masukan sayuran
5. Koreksi rasa.. Masak sampai mateng dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan air, kepala ikan patin dan keladi. Lalu tambahkan cabai hijau, tomat hijau masak hingga keladi lunak. Setelah lunak masukkan bawang merah yang telah diiris, lalu tambahkan garam dan gula masak lagi hingga matang. Gangan Asam Kepala Patin (khas Banjar). Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gangan Asam Kepala Patin (khas Banjar) yuk!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan asam kepala patin (gangan banjar) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati