Cara Gampang Membikin Resep Nasi ayam hainam yang Enak Banget Anti Ribet, Sempurna

Cara Gampang Membikin Resep Nasi ayam hainam yang Enak Banget Anti Ribet, Sempurna

  • olive bunda qonita
  • olive bunda qonita
  • May 30, 2022

Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep nasi ayam hainam yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari nasi ayam hainam yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari nasi ayam hainam, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainam enak sekali asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan yang sangat spesial Buat Sodra.

Put chicken breast in a pot. Add water, garlic, ginger, and salt into pot. Make sure the chicken is fully submerged in water. | Put chicken breast in a pot. Add water, garlic, ginger, and salt into pot. Make sure the chicken is fully submerged in water.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam hainam menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Nasi ayam hainam:
  1. Ambil Bahan2 ayam rebus:
  2. Siapkan ayam,potong sesuai selera
  3. Gunakan garam (sy 1/2 sdt)
  4. Persiapkan cuka/1 buah jeruk nipis,ambil airnya
  5. Sediakan air
  6. Siapkan Minyak bawang:
  7. Ambil bawang putih,geprek lalu cincang
  8. Ambil minyak (sy 3 sdm)
  9. Sediakan Bahan2 nasi hainan:
  10. Sediakan beras,cuci bersih
  11. Persiapkan bawang putih,geprek
  12. Persiapkan jempol jahe,geprek
  13. Persiapkan saos tiram
  14. Sediakan kecap asin
  15. Persiapkan garam (sy 1/2 sdt)
  16. Gunakan lada bubuk (sy 1/2 sdt)
  17. Gunakan minyak wijen (sy 1/2 sdm)
  18. Sediakan minyak bawang untuk menumis
  19. Persiapkan air (kaldu rebusan ayam)
  20. Sediakan Bumbu racikan untuk ayam rebus:
  21. Sediakan minyak bawang
  22. Siapkan minyak wijen
  23. Gunakan kecap asin
  24. Siapkan Sambal:
  25. Gunakan cabe rawit
  26. Ambil bawang putih
  27. Persiapkan garam dan gula pasir
  28. Persiapkan cuka / jeruk sonkit

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Sekilas, nasi hainan ini memang mirip dengan nasi liwet.

Step by step untuk memasak Nasi ayam hainam:
  1. Ayam rebus:cuci bersih ayam,bubuhkan garam,aduk rata.kucuri cuka atau air jeruk nipis,aduk rata.diamkan 10 menit,bilas hingga bersih.rebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan keluar lemak (air rebusan keruh) angkat,bilas lagi hingga bersih
  2. Rebus ayam dengan air secukupnya (menutupi permukaan ayam) hingga mendidih.matikan api kompor,tutup pancinya lalu diamkan 15 menit.setelah 15 menit nyalakan lagi api kompor,masak hingga mendidih.matikan lagi api kompor,tutup lagi pancinya,diamkan lagi 15 menit.setelah itu angkat ayam,sisihkan.air kaldu rebusan ayam ini nanti dipake untuk masak nasi
  3. Sambil menunggu ayam rebus di diamkan sebaiknya buat minyak bawang dulu.panaskan minyak,tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan.jangan sampe gosong.angkat dan pisahkan bawang dari minyaknya
  4. Nasi hainan:tumis jahe dengan minyak bawang hingga harum.masukan bawang putih,tumis hingga harum.masukan beras,saos tiram,kecap asin,lada bubuk,minyak wijen dan garam.aduk rata
  5. Pindahkan beras ke rice cooker.tuang kaldu rebusan ayam.bila kurang tambahkan air biasa hingga volume air seperti masak nasi sepeeri biasanya.tekan tombol cook,tunggu hingga matang
  6. Sambal:rebus cabe dan bawang putih hingga empuk lalu blender dengan sedikit garam dan gula pasir.tambahkan sedikit cuka atau perasan jeruk sonkit.sambal siap digunakan
  7. Siapkan ayam rebus dipiring saji.aduk rata bumbu racik untuk ayam rebus,siramkan diatasnya.taburi bawang putih goreng.sajikan dengan nasi hainan dan sambal
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi nasi yang satu ini memilik rasa yang khas karena gurihnya kaldu ayam dan wanginya jahe sekaligus minyak wijen. Wah, ternyata proses pembuatan resep nasi ayam hainan pakai rice cooker semudah itu, ya. Rugi banget kalau gak coba praktik di dapur, nih. Seperti sudah disinggung sebelumnya, nasi ayam Hainan adalah hidangan nasional Singapura. Nah, brand " chicken rice " yang terkenal di sana yaitu Wee Nam Kee juga hadir di Jakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!