Selamat siang di sini kami Mau berbagi resep rica rica ayam khas manado yang enak Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari rica rica ayam khas manado yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera kita.

Agar hasil dari rica rica ayam khas manado, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam khas manado enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat spesial Buat Keluarga.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam khas manado yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rica Rica Ayam khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Ayam khas Manado:

1. Siapkan Daging ayam
2. Gunakan Petis udang (aku skip dan ganti gula Jawa)
3. Siapkan Jeruk nipis
4. Sediakan Bumbu Dapur :
5. Sediakan Serai (geprek)
6. Persiapkan Lengkuas (geprek)
7. Siapkan Jahe (geprek)
8. Siapkan Daun Salam
9. Gunakan Daun jeruk
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Persiapkan Bawang merah
12. Sediakan Bawang putih
13. Siapkan Cabe merah besar
14. Siapkan Cabe setan
15. Ambil Ketumbar
16. Gunakan Kemiri (sangrai)
17. Persiapkan Lada (sedikit)
18. Gunakan Kunyit

Cara memasak Rica Rica Ayam khas Manado:

1. Cuci daging Ayam hingga bersih. Setelah itu, tusuk² daging ayam menggunakan garpu supaya bumbu meresap sampai dalam. Lalu, Balur dengan perasan jeruk nipis supaya tidak bau amis.
2. Uleg bumbu halus : Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah besar, Cabe Setan, Kemiri(sangrai), ketumbar, lada (sedikit), kunyit.
3. Siapkan bumbu dapur yg diperlukan.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu dapur yg diperlukan. Tumis hingga harum. Tambahkan Gula Garam dan penyedap rasa.
5. Masukkan daging ayam 1 per 1 dan aduk perlahan.
6. Tambahkan air secukupnya. Aduk merata.
7. Tambahkan petis udang/gula Jawa. Aduk perlahan, tunggu kuah nya sedikit berkurang dan mengental.
8. Jika sudah mendidih, Jangan lupa atur rasa dan Jangan lupa matikan kompornya yaa. Lalu sajikan selagi hangat ❤️
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam khas Manado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!