Cara Gampang Membuat Resep Angsle yang Uenak Anti Ribet, Mantap Sekali

Cara Gampang Membuat Resep Angsle yang Uenak Anti Ribet, Mantap Sekali

  • aprilia_kitchen
  • aprilia_kitchen
  • Jul 3, 2022

Selamat siang di sini saya Mau berbagi resep angsle yang enak Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari angsle yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari angsle, yang harus diperhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu di buat pusing jika ingin menyiapkan angsle yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan yang sangat istimewa Buat Keluarga.

Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat. | Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsle, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan angsle yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan angsle sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Angsle menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Angsle:
  1. Ambil 🐝bahan isian angsle:
  2. Ambil beras ketan putih, rendam 1 jam
  3. Ambil kacang hijau+2 potongan daun pandan
  4. Ambil sagu mutiara
  5. Siapkan roti tawar
  6. Gunakan kacang sangrai (q pake kacang klici)secukupnya
  7. Gunakan 🍨kuah santan angsle🍧:
  8. Gunakan santan dari 1/2 butir kelapa uk.sedang
  9. Gunakan gula pasir/sesuaikan selera
  10. Ambil jahe, memarkan
  11. Sediakan daun pandan, simpulkan
  12. Ambil garam

Makanan ini berasal dari Malang, dan menyebar ke daerah-daerah di Jawa Timur. Awalnya kuah angsle tidak diberi jahe, namun pada perkembangannya makanan. Kembali lagi dichanel mama Naufal, kali ini saya akan bikin Angsle,Angsle asli Jawa Timur ini enak dimakan anget" dengan cuaca dingin. Wedang angsle merupakan minuman tradisional Jawa Timur yang paling dicari saat malam hari atau ketika cuaca sedang dingin.

Langkah-langkah untuk membuat Angsle:
  1. Ketan: masak seperti masak nasi, bisa pake magicom ataupun manual, masak sampai matang, kemudian sisihkan. Q bikin manual, setelah direndam bilas lagi dan di aron dipanci dg air secukupnya, kemudian kukus sampai matang😊. Kalau q suka agak lembek biar daper tekstur mirip bubur😊, sesuain selera aja😘
  2. Kacang hijau: cuci bersih kemudian rebus dg air secukupnya hingga empuk, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan potongan daun pandan agar lebih wangi😊
  3. Mutiara: rebus sagu mutiara sampai matang mengembang/bening, kemudian tiriskan, bilas dg air matang, tiriskan lagi.
  4. Kemudian sisihkan 3 bahan yg sudah matang😊, next lanjut bikin kuah santannya.
  5. Kuah santan: campur santan, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam. Kemudian didihkan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, kemudian matikan api.
  6. Cara penyajian: taruh, ketan, kacang hijau, mutiara, roti tawar potong dan kacang klici secukupnya dimangkuk, kemudian siram dg kuah santan panas.
  7. Ini kacang klici yg q maksud, kebetulan dapet kiriman dari Ibu mertua😚, jadi q sisain sedikit pake angsle😊
  8. Sajikan hangat😊
  9. Note: untuk bikin porsi sedikit banyaknya, sesuaikan bahan saja silahkan ditambah dan kalikan jumlah bahan. Untuk bahan diatas jadi 3 porsi aja, untuk PORSI KENYANG😋😚
  10. 😋🐝🐝
  11. 🐝
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebab, wedang angsle menggunakan jahe dalam pembuatannya, sehingga membuat badan jadi lebih hangat. Selain jahe, wedang angsle juga menggunakan kuah santan. Angsle ketan kerap dipilih sebagai makanan terbaik saat musim hujan atau cuaca sedang dingin. Kelezatan roti, ketan, kacang hijau, dan sagu mutiara makin lengkap dengan kuah santan hangat. Selain menghangatkan badan, angsle ketan juga cocok untuk mengganjal perut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat angsle yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!